☕ Café Especial Benedita Porcelli Grãos Arara
Com uma doçura alta, este café proporciona um prazer imediato a cada gole. Sua complexidade de sabores é uma deliciosa combinação de caramelo, frutas secas, melaço, amêndoas, mel, rapadura e mel, criando uma sinfonia de gostos que encantam o paladar.
A acidez média do café equilibra perfeitamente a doçura, enquanto seu corpo cremoso e denso envolve a boca, tornando cada gole uma experiência envolvente. A finalização é longa e prazerosa, deixando um gostinho de quero mais que fará você desejar outra xícara.
🌱 Grão: Arara
🤲🏼 Processo: Colheira manual e seco em Terreiro suspenso (Cama africana)
👃 Aroma: Caramelo, frutas secas, melaço, amêndoas, mel, rapadura
🍋 Acidez: Média
🍫 Corpo: Cremoso e denso
🍊 Retrogosto: Longo e prazeroso
😋 Perfeito para acompanhar pão de queijo quentinho, uma fatia generosa de queijo e uso em sobremesas.
🌱 Cultivado em lavoura com sistema agroflorestal, acima de 850 metros em Delfinópolis na Serra da Canastra, refletindo o terroir do cerrado mineiro e a dedicação do produtor Valdemar Roberto Bruni.
Peso: 250g
Empório Caminhos dos Queijos a sua loja especializada em Queijos Artesanais Brasileiros e Produtos de pequenos produtores da Mantiqueira
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