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Kit com 4 Queijos Alagoa Serra do Condado 500g

Código: 2002140000033 Marca: Serra do Condado

🧀 KIT 4 QUEIJOS SERRA DO CONDADO

Feitos com leite cru de gado, sal, fermento e coalho, esses queijos são produzidos com as mesmas técnicas artesanais transmitidas de geração em geração. Respeitam o terroir único de Alagoa, clima serrano, vegetação nativa e água pura que imprime sabores e texturas inconfundíveis.

✨ Um presente para os sentidos: quatro queijos que carregam a essência da tradição de Alagoa. Cada um com sua personalidade especial, mas todos compartilhando o sabor marcante e autêntico da região de Alagoa.

🔹 Queijo Tradicional
A base de tudo, o início da história. Feito com leite cru e massa semi-cozida, derrete na boca com uma salga equilibrada e notas adocicadas, finalizando com leve picância. Ideal com cafézinho, vinho robusto, doces ou até cachaça.

🌿 Queijo Tradicional com Manjericão
Segue a receita tradicional, mas ganha frescor com manjericão colhido na horta do sítio. Versátil e suave, é perfeito para harmonizar com vinhos leves ou cervejas artesanais.

🔥 Queijo Defumado
Após 15 dias de maturação, é defumado com serragem de árvores frutíferas como laranjeira e goiabeira. Um sabor intenso e envolvente, que brilha sozinho ou em receitas. Combina com vinhos tintos, cervejas encorpadas e pratos quentes.

⚫ Queijo Capa Preta
Maturado por até 40 dias, protegido por carvão vegetal, que intensifica o sabor e garante uma massa semi macia deliciosa. Um queijo de presença, perfeito para acompanhar vinhos tintos ou cervejas especiais.

👨‍🌾 Produzidos pelo Sr. Jayr, queijeiro há mais de 60 anos, esses queijos carregam tradição, autenticidade e o verdadeiro sabor de Alagoa. Do café da manhã ao jantar com amigos, transformam qualquer momento em uma experiência memorável.

Peso: Peça com aproximadamente 500g
Importante: por se tratar de um produto artesanal, pode haver pequena variação no peso.

Deve ser armezenado em local refrigerado.

Para aproveitar ao máximo sabor e textura do seu queijo: recomendamos retirá-lo da geladeira aproximadamente 1 hora antes de consumir. Isso permite que ele atinja a temperatura ambiente, realçando suas catacteristicas únicas e proporcionando uma experiência mais rica e satisfatória. O tempo pode variar conforme a temperatura, quanto mais frio, maior pode ser o tempo.

Este é um produto artesanal, feito com muito cuidado em cada etapa do processo. Cuide bem dele para garantir a melhor experiência possível.

CARACTERÍSTICAS DO KIT 4 QUEIJOS SERRA DO CONDADO